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隆源大樱桃

Longyuan cherry seedlings

万万没想到,日本还盛产樱桃

    “花是樱花,人是武士”,樱花与武士,命运酷似。花美数日,人武几时?人不能选择生,但可以选择死,武士之死,如花落一瞬,是一种终极之美的姿态!这就是日本人的独特生死观。

    除了樱花,万万没想到的是,日本居然还是一个盛产樱桃的国家!

    温室樱桃上市早,价格高。山形县天童市的数家果农从1987年开始尝试“超促成栽培”,1989年开始上市出售,现已形成一套成熟的栽培技术。2016年1月初采收的“佐藤锦”,在当地和东京大田市场卖出20万日元/斤的高价。

    1912年山形县东根市的佐藤荣助利用“那翁”和“黄玉”杂交育成“佐藤锦”,1928年正式命名。到1988年,佐藤锦樱桃的栽培面积超过“纳翁”,这也标志着樱桃由加工原料栽培向鲜食栽培的转型完全成功。日前,日本列入生产统计的樱桃品种共计27个,依次为““佐藤锦”64.9%、“红秀峰”10.8%、“北光”5.2%、“高砂”4.4%、“那翁”4.2%、“红清”3.3%。

    樱桃“输入解禁”从客观上是促进了日本樱桃生产由加工向鲜食栽培的转型,加速了自主育成品种“佐藤锦”的普及推广范围,加速了遮雨栽培设施的普及及冷链流通体系的构筑,因此这项措施被认为是对日本樱桃产业发展的一种良性刺激。

    编辑:YEL

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